Posted on 7月 27th, 2010 by michiru
夏ですね!暑いですね!
ここまで暑いと食欲が無くなります・・・なんてことは私に限ってありません。
夏だからこそ辛いものが食べたいとか、すっきり冷たいものが食べたいとか、そういう食欲が湧いてくるのです。
食は文化ですから(笑)
暑い夏ということで冷たい食べ物についてお話しさせていただきます。
夏に食べたくなるもののひとつにアイスクリーム、それもソフトクリームがあるのですが、このソフトクリーム、最近変わったものが多いと思いませんか?
私が子供の頃なんて、ショッピングセンターの中のデザートのお店(当時は「スイーツ」なんて呼び方も無かった)に、バニラ、チョコレート、ストロベリーがあるくらいでした。
抹茶さえ見た覚えがなかったんですね。
いや、子供だったので抹茶には興味が無かっただけかもしれませんが。
しかし、今はスイーツ専門のお店じゃなくても・・・というかソフトクリーム専門のお店がいろいろと開発してますよね。
定番のバニラ、チョコレート、ストロベリー、そして抹茶は当然のごとく、フルーツ関係のものはありとあらゆる種類を取りそろえたりしています。
ブドウとかリンゴとか・・・
青森や長野に行けば、リンゴのソフトクリームをご当地ソフトとして出してますしね。
いろいろとあるけど、食べたことがないのでいつか食べ歩きしてみたいのですよ。
聞いたことやテレビやちらし広告で見たことがあるのは、生チョコ、キャラメル、ごま、塩ソフトなんてものも。
珍しいところでは、納豆やキムチなんてものもあるそうですが・・・さすがにこれは食べてみたいとは思わないかな(汗)
◇オススメHP → データセンターの仕組み
Posted on 2月 24th, 2010 by michiru
最近スーパーにいくと、変わったお鍋の元?スープが売られていますよね。
どんな味かなと試してみたくなって、ちょくちょくかうのですが、その変ったお鍋でおいしかったのが、トマト鍋。
ブームになって食べてみたいという人や、もう食べてみたなんて人もおおいのではないでしょうか。
トマトの甘みがでていて、とても美味しい。
いろんな具をいれて楽しむことができますよね。食べ終わった後はご飯をいれて、チーズを乗っけて普通のお鍋なら雑炊なんだけど、このトマト鍋ではリゾット風になります。
先日友達と何か食べようと、どこに行こうかと話ていたところ話題のトマト鍋をたべれるとこを教えてくれることになりました。
家でたべたことはあるのだけど、お店のは食べたことがないのですよね。
友人とお店につくと、トマト鍋を注文。
どんなのがくるかなと楽しみにしている間、友人の悩み相談をしていました。
どうも悩みの内容は、その人と結婚するのなら親との同居になりそうなんだとか。
確かに、これは悩みますよね。
こういった話をしていると、とうとうお鍋が登場。
具は海鮮と鶏肉、お鍋っていうより豪華なスープのような感じですよね。お店のって。
シメにご飯かヌードルを選べたのですが、ヌードルも気になったけれどご飯が食べたかったのでリゾットにして食べました。
友人の相談内容の結論はでませんでしたが、結局ノロケ話になって幸せそうでした。
Posted on 9月 8th, 2009 by michiru
トルコ料理は世界三大料理の一つです。ほかの2つは知っていますか?中華調理とフランス料理ですね。
先日トルコ料理を食べにいきました。知り合いがこの店の店長と知り合いでトルコ料理って食べてみたくない?の一言でついていきました。
正直トルコ料理っていうのは初めて。どんな料理なんだろうなんてワクワクしながらお店まで向かいましたよ。たまにシシケバブって屋台などで売ってるのはみたことありますが、食べたことはもちろんない。子どもはまだ食べれないだろうけど、お店の雰囲気を楽しんでもらいたいなぁと一緒につれていきました。
友人が店長さんと知り合いなので、トルコ料理について軽く説明してもらいました。トルコ料理ではオードブルのことをメゼと呼び、冷たいメゼのがでてきて、メイン料理の前に暖かいメゼというのが出てくるそう。
この前菜に当たるオードブル、前菜とは名ばかりでとても量が多い。全部食べたらメイン料理がたべられなさそう・・・。
トルコではイスラム教が一般的なので豚肉はじゃいっていません。変わりに羊肉が多く使われるそう。
メイン料理もすんで、次はお待ちかねのデザートですよ。トルコのデザートというのは甘いので有名。甘いというより甘ったるいと表現した方がいいのかな?トルコのデザートは砂糖と蜂蜜が大量に使われています。今回私たちがいただいたのはバクラヴァっていうパイ菓子。パイ菓子を蜂蜜につけたという聞いただけでもあまったるデザート。ですが甘いことは甘いのですが、なんだか後引く美味しさ。甘いねーなんてしゃべりながらも全部たべちゃいました。
初めてのトルコ料理でしたが、満足いくまた行きたいと思えるお店でした。
Posted on 4月 27th, 2009 by michiru
友人が最近会社を辞めたと言うことで、久々にランチが出来そうです。
子供連れと言うことで、お店の決定権は私が握っており、小杉駅近くのカフェにしようかと思っています。
そのカフェ、内装がとてもかわいくて、特にトイレ、洋式トイレが一つだけなのですが、その空間の広さと言ったら、おそらくは一坪はあると思われます。
で、その壁一面に誰が描いたかは分からないのですが、ディズニーのバンビの世界の様なオリジナルの絵で、すごい癒し系。
以前、妊娠中に3歳前後の子供のいる友人を連れて行った際に、このトイレに入った友人の子供は、そのトイレのきれいさから始めて自分の家以外のトイレでおしっこが出来たんですよ。
トイレトレーニングのできるカフェとして子育て支援に教えてあげたいくらい。
内装だけ凝っているカフェってありますが、このお店は、それだけではなく、パスタと言ったランチも美味しいし、フレンチトーストなどのデザートも美味しかったです。
オリジナルブレンドティーもあるし、ちょっとした雑貨コーナーもあって、インテリアや雑貨好きなら何時間でも滞在できること間違えなしの空間です。
まだまだうちの子供にはあげることはできませんが、トイレトレーニングデビュー時は、必ずここへ連れてくるつもりです。
いずれは、沖縄でバナナボートでも一緒に楽しみたいですが、それはまだ遠い未来、今は近い未来の野望として、トイレデビューを目論んでいます。
Posted on 2月 20th, 2009 by michiru
子供の成長は早いもので、あっという間に離乳食開始になっちゃいました。
と言っても、まだまだお粥がメインでそれにぐつぐつ煮込んだ野菜なんかを添えてあげているので、幼児メニューとは程遠い食卓なのですが、冬に離乳食でよかったと感じるのは、水炊きなどの鍋で離乳食も補えちゃうから。
夏だというはいかないですよね。
また、冷凍している食材も痛みが気にならなくて「ごめんなさい」は今まで一度もなしです。
友人なんかは離乳食の献立何にしようかなんてことが偏頭痛の原因になってたりしたそうです。
私は完璧主義者じゃないし、離乳食のためだけにもう一品作ろうだなんて考えもしないから、万が一献立を考えて頭痛になってもそのまま頭痛が続くなんてことはあり得なさそうですね。
ということで、最近は家でも外食でも鍋が多いですね。
残念ながら、チゲ鍋なんかはNGですが、家族で同じ料理を食べられるって嬉しいことですよね。
数か月前であれば、ご飯を食べてても、子供がお腹すかして泣いちゃえば、私だけ食事は途中にしておっぱいあげなきゃいけなかったけど、今はそれはなしです。
まあ、食事の仕上げにおっぱい上げなきゃいけないんですけど、それでも以前に比べれば全然楽です。
何より子供も楽しそうですしね。
鍋で子供が同席していて気にしなければならないのは、やっぱりやけどでしょうか。
昔と違って今は、気取ったようなところでなければ、子連れに歓迎ですし、お店側も配慮していただけます。
だから、よっぽど奇声をあげるとか、店内を走り回るなどお店に迷惑をかけない限りは、私たちは子供の安全を第一に食事していれば良いのではないでしょうか。
あと、絶対必要なのが、ハンドタオルなどのおしぼりやマグマグに入れたマイお茶ですね。
外食の待遇が小さい子供にやさしくなってきているとはいえ、その待遇はまちまちですから、いつどのようなハプニングがあるか分からないし、公園でお弁当広げるくらいの装備で行って間違えないと思いますよ。
Posted on 12月 10th, 2008 by michiru
高校時代からの同級生と休日が合うようなので、週末は我が家でホームパーティーです。
と言っっても、乳飲み子抱えて御馳走なんて作れるはずもなく、てっとり早く「まつや」のとり野菜みそで鍋パーティーです。
(#⌒∇⌒#)
我が家の土鍋と旦那の実家の土鍋の2つをフル活用しての鍋パーティー。とっても楽しみです♪
このまつやのとり野菜みそ、野菜がいっぱい食べられるし、近い将来子供の離乳食にも活用されそうです。
今だって、私は乳腺が細いらしく、脂っこい物を食べるとすぐに乳腺炎になってしまいます。
そこで、質素な和食しか食べられないので、鍋料理をがっつりと食べているのですが、全くあきがこないですね。
離乳食と言えば、私はまだまだ道の世界なので、来週遊びにくる子育ての達人である友人に離乳食作りの一日家庭教師をお願いしています。
代わりに学生時代に家庭教師のアルバイト経験のあるうちの旦那が彼女の子供の国語の問題集を見てあげる約束になっているのです。
旦那が傍にいるときに離乳食について教えてもらえたら、旦那も離乳食作りに参加してくれるかなんて淡い期待を抱きながらなのですが・・・。
裏庭の畑には大量の白菜や大根、にんじん、鍋の材料がテンコ盛りです。
鍋料理を開始する前に、畑仕事から皆ですればなお盛り上がるかもしれませんね。
子供はこういうことが好きでしょうから。
早く週末にならないかと今から楽しみでたまりません。
Posted on 9月 11th, 2008 by michiru
子育てに追われる毎日。
旦那の実家のほうもボチボチ手伝ったりです。最近自分でもストレスがたまってきてるなと感じます。
何か美味しいものを探しに放浪したい今日この頃。
このままだったらメニエル症にでもなるんじゃないかと・・・メニエル症候群の原因は過剰なストレスですからね。
子どもと旦那の実家のことを放って行けるはずもなく。今から食べ物が何でも美味しくなるって言うのに。
でも、そんなマイナスなことばかり考えていてもだめですね。取り寄せのスィーツで、少し気を紛らわせましょうかね。
今年はどんな秋のデザートが登場してるのかな。早速調べてみようと思います。いつになったら食の放浪にでれるのやら。今は我慢我慢・・
Posted on 9月 3rd, 2008 by michiru
食べ歩くだけでなく、自分でも料理をしてみることにしました。
といってもすぐに何かをつくることは出来ず・・・。
やはり料理教室に通うしかないのでしょうかね~?
最近の料理教室は女性だけでなく男性でも参加されるそうです。
しかし、女性だけを対象とした料理教室が多いのも現実ですがね!
料理を覚えるのにも勉強が必要で、その勉強法としてはひたすら作ることに限ります。
受験勉強などでも筑駒のような難関校を受験する場合は勉強法の良し悪しで合格か不合格が決まりますからね・・・。
Posted on 8月 19th, 2008 by michiru
子供を出産したばかりだとゆうのに仕事をしています。(T_T)
何故なら、旦那の実家は自営業だから。
自営業だから、つわりの酷いときとかは半日出勤とかにしてもらっていました。
でも休めません。嫁だから・・・・
そして今も、そうでございます。全休出来たのは、結局出産後1カ月だけでしたね。
と言っても、社員の給与計算だけなんですけどね。
どうせなら、産休中に税務調査でも入っててくれてれば、税務調査の対応もしなくて済んだのに。。。
嫌な予感がします。
イライラするから、ストレス解消に、何か美味しい中華でも余るほど作ってやる!!!
Posted on 7月 18th, 2008 by michiru
食の放浪をつづけてきましたが、ちょっとBreak(^_^;)
なぜかと言うと、お子ちゃまが誕生したからです・・・・ドーモドーモ(^o^)丿
お子ちゃまが誕生してしまうと、いろいろ食べ歩きたい!!と思ってもなかなか行けないし・・・。外食したい!!っていう気持ちも半減です。
それどころか、お子ちゃまのためになることにお金を使いたい!!
なんて思うようになっちゃって・・・。親バカですね!
玩具や洋服なんて買いすぎちゃったから、今度は学資保険にでも加入しようかな?なんて考えてます♪
学資保険で人気があるのはどこですかね~(?_?)